Esto es ideal para usar con productos de diferentes viscosidades y puede procesar productos con partículas como salsas de carne sin problemas. Este sistema es absolutamente flexible y, si es necesario, se puede utilizar como procesador de margarina y productos para untar.
- Muestra mínima requerida.
- Tolva de alimentación encamisada para control de la temperatura de entrada del producto.
- Caudales de 10 a 40 litros por hora (mayores disponibles a pedido).
- Opcionalmente, caudalímetro másico o electromagnético de alta precisión.
- El sistema del producto presiona a 10 bar. 20 bar como opción.
- Calentamiento a 152 grados C a los caudales indicados.
- Enfriamiento por debajo de 5 grados C a los caudales indicados.
- Tubos de sujeción de cualquier momento disponibles y se pueden colocar donde sea necesario.
- Refrigerador incorporado o su suministro de agua fría.
- Construido en verdadero CIP (limpieza in situ), flujo para CIP de más de 500 litros por hora.
- Cada sección de calentamiento se controla individualmente para permitir una amplia configuración de temperaturas del producto.
- Recirculadores de agua caliente calentados eléctricamente. El número depende del número de barriles.
- Faja de control de panel táctil opcional con ruta de flujo del sistema.
- No se requiere vapor.
- SIP (esterilización in situ) una opción para muestreo aséptico.
- Muestreo aséptico cuando se utiliza con el Clean Bench opcional.
- El homogeneizador en línea se puede agregar aguas arriba o aguas abajo.
- Sensor de nivel en la tolva para un fácil lavado después del producto y CIP.
- Interfaz informática con registro de temperatura en tiempo real.
Móvil
La máquina es completamente móvil, se puede mover de un lugar a otro con mucha facilidad y se puede colocar en una zona húmeda o seca.
Control
Cada sección se controla individualmente y la ruta de flujo del sistema se muestra cuando se elige la opción del panel táctil. El producto se calienta mediante recirculadores de agua caliente a presión controlados por PID para mayor estabilidad y precisión. El enfriamiento se realiza en 1 o 2 etapas dependiendo de la temperatura de enfriamiento final requerida.
Bomba de producto
Como estándar se utiliza una bomba de cavidad progresiva.
Las opciones de bomba están disponibles según los productos a procesar.
Conexiones de servicio
Sólo se necesita agua corriente y un desagüe adecuado.
Aire comprimido a 6 bar para las válvulas de desvío.
Voltajes disponibles
200, 220 o 240 voltios monofásicos, 50 o 60 Hz.
200 voltios trifásico, 50 o 60 Hz.
380 voltios trifásico, 50 o 60 Hz.
415 voltios trifásico, 50 o 60 Hz.
amperios
Dependiendo del voltaje, mínimo 20 amperios, máximo 60 amperios.
Hora de publicación: 24 de agosto de 2021