Descripción del equipo

SPTIntercambiador de calor de superficie raspada-VotatorsSon intercambiadores de calor de raspador vertical, que están equipados con dos superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar el mejor intercambio de calor. Esta serie de productos tiene las siguientes ventajas.

1. La unidad vertical proporciona una gran área de intercambio de calor y al mismo tiempo ahorra valiosos pisos y área de producción;

2. Doble superficie de raspado y modo de trabajo de baja presión y baja velocidad, pero aún tiene una velocidad lineal circunferencial considerable sin pérdida del efecto de intercambio de calor, que es lo más importante cuando se trata de productos altamente sensibles o complejos que se dañan fácilmente con altas temperaturas. velocidad Las ventajas;

3. El espacio del canal es grande y el espacio máximo del canal es de 50 mm, lo que puede manejar productos de partículas grandes y mantener la integridad, como las fresas;

4. El cilindro de transferencia de calor del equipo está diseñado para ser desmontable. Si es necesario pulir o reemplazar la superficie de intercambio de calor, el cilindro de transferencia de calor se puede desmontar y separar fácilmente;

5. Inspección interna simple del equipo, la cubierta superior en la parte superior del equipo se puede abrir y no es necesario desmontar el sello mecánico ni el eje principal;

6. Sello mecánico único,Ftherm® El sello mecánico SPT se puede reemplazar rápidamente, no se requiere sistema hidráulico;

7. Movimiento de barrido continuo y área general de intercambio de calor para lograr una transferencia de calor eficiente;

8. Fácil mantenimiento, fácil desmontaje y limpieza sencilla.

Solicitud

Materiales de alta viscosidad

Surimi, pasta de tomate, salsa de chocolate, productos batidos/aireados, mantequilla de maní, puré de patatas, salsa para sándwich, gelatina, carne picada mecánica deshuesada, turrón, crema para la piel, champú, etc.

Materiales sensibles al calor

Productos líquidos de huevo, salsas, preparaciones de frutas, queso crema, suero, salsa de soja, proteínas líquidas, pescado picado, etc.

Cristalización y transición de fase.

Concentrado de azúcar, margarina, manteca vegetal, manteca de cerdo, gomitas, disolventes, ácidos grasos, vaselina, cerveza y vino, etc.

Materiales granulares

Carne picada, nuggets de pollo, harina de pescado, comida para mascotas, conservas, yogures de frutas, ingredientes de frutas, rellenos para tartas, batidos, pudines, rodajas de verduras, Laoganma, etc.

material viscoso

Caramelo, salsa de queso, lecitina, queso, caramelos, extracto de levadura, rímel, pasta de dientes, cera, etc.

Ventaja

1. Principio de raspado: económico y limpio.

El sistema de mezcla raspa continuamente toda la superficie calentada o enfriada, lo que resulta en una transferencia de calor muy eficiente. En comparación con los intercambiadores de calor de placas tradicionales o los intercambiadores de calor de tubos, este principio de raspado tiene grandes ventajas de eficiencia. Además, esto evita que el producto se pegue al lateral.

2. Uniformidad de conservación mixta

Otra ventaja del sistema de mezcla es que el líquido también se mezcla cuando se raspa. Esto ayuda a transferir calor y mantener el líquido uniforme. En algunos casos, el producto puede incluso inflarse con o sin aire comprimido o nitrógeno.

3. Enfriamiento y calentamiento de productos de partículas grandes.

ConFtherm® Intercambiadores de calor de superficie raspada serie SPT, los productos que contienen partículas se pueden enfriar y calentar. Mantener el máximo sabor del producto. Puede enfriar/calentar productos con un tamaño máximo de partículas de 25 mm.

4. Lávese bien

El sistema CIP existente se puede aplicar a los intercambiadores de calor de superficie raspada de la serie Ftherm ® SPT. Puede limpiar el intercambiador de calor de superficie raspada con o en contra del flujo de agua, de modo que el sistema de mezcla pueda girar en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj, lo que tiene un muy buen efecto de limpieza.

Concepción del diseño

1. El raspador se puede reemplazar fácilmente sin herramientas

2. Es posible la limpieza CIP y la esterilización en línea SIP

3. No desmonte el sello mecánico al inspeccionar el área del producto.

4. Gran área de intercambio de calor, tamaño reducido

5. Baja velocidad, buena retención de la integridad del producto granular.

6. El cartucho de material se puede reemplazar

7. Diseño de fácil mantenimiento, solo un sello mecánico y cojinete

La serie Ftherm T es un intercambiador de calor de superficie raspada vertical equipado con dos superficies de intercambio de calor coaxiales para proporcionar la mejor área de intercambio de calor. Este diseño tiene las siguientes características en comparación con elFSerie termal SPX:

1. La unidad vertical proporciona una gran área de intercambio de calor y ahorra una valiosa superficie de producción;

2. Fácil mantenimiento, fácil desmontaje y limpieza sencilla;

3. Adopte el modo de trabajo de baja presión y baja velocidad, pero aún tenga una velocidad lineal circunferencial considerable y un buen intercambio de calor.

4. El espacio del canal es grande, el espacio máximo del canal es de 50 mm.

Capacidad adicional: la unidad de doble pared con gran superficie ofrece el triple de capacidad de producción que los diseños convencionales de pared simple.

Preservar la calidad: el tratamiento suave es ideal para productos sensibles al corte con partículas de hasta 25 mm de tamaño.

Aumente la eficiencia: el motor de accionamiento único reduce el consumo de energía hasta en un 33%.

Facilidad de servicio: las bajas velocidades de rotación reducen las demandas de mantenimiento de por vida y los costos de servicio.

Ahorre espacio: el diseño vertical ofrece un tamaño compacto con una unidad que viene completamente ensamblada para una configuración plug-and-play.

Adecuado para la producción de margarina, plantas de margarina, máquinas de margarina, líneas de procesamiento de manteca vegetal, intercambiadores de calor de superficie raspada, votadores, etc.